Day 3: Original lokal
Honeyday Sorten sind standortrein und standortypisch. Authentischer Honig ist ein charakteristischer Ausdruck der Landschaft, in der der Bienenstock steht. Bei einer Blumenwiese eine typische Mischung als Aromen. Bei sortenreinem Honig stellt der Imker seine Bienenstöcke so auf, dass die Bienen ihrer Neigung nachgehen, eine bestimmte Pflanze beinahe zu hundert Prozent zu bevorzugen. In jedem Fall wird der Honig besonders authentisch, wenn nichts, aber auch gar nichts, gemischt wird.
Jeder Honeyday Honig ist ein standorttypisches Naturprodukt.
Und nichts anderes.
